Son Dakika Kütahya Haberleri, Kütahya Son Dakika Haberleri, Kütahya Haber Sitesi
Anasayfa / Kütahya / ‘Emet pidesi’ marka olma yolunda

‘Emet pidesi’ marka olma yolunda

Kütahya'nın Emet ilçesinde 3 asırdır keçi peyniri kullanılarak yapılan Emet pidesi lezzetiyle büyük ilgi görüyor.Türkiye'de sadece Emet ilçesi Eğrigöz dağındaki yaylalarda yetişen, sarıot ve kekik yiyen hayvanların peynirinden yapılan ve özel mayalanan hamur kullanılan Emet pidesi, ilçedeki termal tesislere tatil için 81 ilden gelen vatandaşlar için vazgeçilmez lezzet oluyor.Osmanlı döneminde padişah sofralarına konulan nadir lezzetlerden olan Emet pidesi karafırında yapılan, tereyağı ve keçi peyniri kullanılan eşsiz bir lezzet.Emet pidesinin özel olarak yapıldığını ve emek ve sabırla hazırlandığını belirten Pide Ustası Süleyman Varol, 'Emet pidesi Emet'te yalnızca belli başlı pideci dükkanları tarafından yapılmaktadır. Su, un ve tuz ile hamur yoğurularak pide şekline getirilir. Üstüne bölgeye has lezzeti olan ve özel olarak hazırlanan keçi peyniri ve tereyağı konur ve taş fırında pişirilir. Pişirme süresi ve kıvamı ustanın maharetindedir. Bu eşsiz lezzet asırlardır Emet ilçemizin en meşhur lezzetidir. Osmanlı mutfağında var olduğu bir çok kaynakta yazan bu eşssiz lezzeti biz yapıp satmaya devam ediyoruz. Ülkemizin her köşesinden vatandaşlarımızı bu eşsiz lezzeti tatmaları için bekleriz' ifadelerini kullandı. – KÜTAHYA

Bir önceki yazımız olan DPÜ Projelerine TÜBİTAK'tan bir destek daha başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

Vali Çelik, şehit babası Yaşar Yıldız’ın cenaze törenine katıldı

Kütahya Valisi Ali Çelik, şehit oğluyla aynı ismi taşıyan şehit babası Yaşar Yıldız’ın cenaze merasimine …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri son dakika haberleri